Homar intreg crud 450/500g

Bucurați-vă de o experiență culinară sofisticată cu rețeta noastră excepțională de paste cu homar! Acest fel de mâncare rafinat combină aromele bogate ale homarului proaspăt cu gustul fin al pastelor, creând o simfonie de savoare ce va încânta simțurile și va transforma o masă obișnuită într-un festin gourmet."

Ingrediente:

• Paste proaspete (preferabil tagliatelle sau linguine)
• Homar proaspăt sau carne de homar
• Ulei de măsline extravirgin
• Unt nesărat
• Ceapă
• Usturoi
• Vin alb
• Bulion de roșii sau roșii proaspete
• Pătrunjel proaspăt
• Ardei iute (opțional)
• Sare și piper

Instrucțiuni:

1. Gătiți pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj până când sunt al dente. Scurgeți-le și păstrați o cană din apa în care au fiert pastele.

2. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline și untul la foc mediu. Adăugați ceapa tocată fin și căliți până devine transparentă. Adăugați usturoiul și, dacă doriți, ardeiul iute și căliți-le timp de încă un minut.

3. Adăugați carnea de homar sau homarul tăiat în bucăți în tigaie și gătiți timp de 5-7 minute sau până când homarul este gata. Dacă folosiți carne de homar pregătită, adăugați-o spre finalul gătirii pentru a se încălzi.

4. Turnați vinul alb în tigaie și lăsați-l să fiarbă până când se reduc pe jumătate.

5. Adăugați bulionul de roșii sau roșiile tăiate și lăsați să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute pentru a permite aromei să se combine. Condimentați cu sare și piper după gust.

6. Adăugați pastele fierte în tigaie și amestecați bine, astfel încât să se îmbine aromele. Dacă sosul pare prea gros, subțiați-l puțin adăugând puțină apă în care au fiert pastele.

7. Presărați pătrunjel proaspăt tocat deasupra și serviți imediat, savurând această explozie de arome delicioase.

Transformați cumpărăturile online într-o aventură culinară și bucurați-vă de o masă de neuitat cu rețeta noastră de paste cu homar, disponibilă acum pentru comandă!

 

Descoperiți bogăția culinară a oceanului în cea mai nobilă formă - carnea de homar. O delicatesă apreciată de gurmanzi și cunoscători, homarul este o bijuterie gastronomică ce îmbină textura fină și gustul suculent într-o experiență culinară de excepție.

Carnea albă și delicată a homarului își dezvăluie savoarea subtilă și ușor dulce, completată de o consistență catifelată care se topește în gură. Fie că este pregătită într-un sos cremos, condimentat sau într-o rețetă clasică de paste, carnea de homar adaugă o notă nobilă și sofisticată oricărui fel de mâncare.

Indiferent dacă este servit ca element principal al unei mese elegante sau ca ingredient esențial al unei rețete gourmet, homarul este renumit pentru capacitatea sa de a transforma orice masă într-o experiență de neuitat. Cu fiecare mușcătură, veți descoperi rafinamentul și subtilitatea acestui ingredient prețios, captivant atât prin prezentare, cât și prin gust.

Încercați carnea de homar în rețetele noastre selecte și permiteți-vă să vă bucurați de esența pură a mării într-un festin culinar ce va stârni admiratie și va stârni pofta pentru mai mult.